今日の夕ごはん20141022

昨夜は久々発熱。ちょっと寝てると汗ばむ位だったので少し高めだったのかな。(あまり熱は計らない)
午前中も寝て、夜19時から21時まで寝て、という1日でも、何しろオットの帰宅は終電なのでご飯は問題なく準備する時間があるという…。

昨夜のメニュー
・牛肉とごぼう、玉ねぎの甘辛煮
・けんちん汁(具は大根、白菜、ごぼう、しめじ。ニンジン無いけどいいやと思って作ったら具が真っ白で見た目不味そうだった…)
・いんげんの千切り塩炒め(先日分買った栗原はるみさんの幸せレシピより。いんげんの千切りなんて初めてした。)
・卵とピーマンとアーモンドのサラダ

さすがはるみレシピ、簡単だけど色鮮やかで、サラダもあったしなんとなく健康ご飯な感じになった。ただ、これを食べたのは夫婦で深夜1時間半過ぎ……